8月のティークリッパー

 今回のハウステンボス行、8月に行ったのは何年ぶりか、というくらい久しぶり。

 予想通りの暑さだったけど、予想外だったのは客の入り。平日とはいえ夏休み、もう少し多いと思ったんだけど・・・・

 ということでホテルデンハーグ「ティークリッパー」も客は少なく。結局店を出るまで僕1人という、貸切り状態。

 静かなのはいいが、何だかなあ。まあ午前中から紅茶、というのもあまりないので、午後からはそれなりに賑わっているのかもしれないが。営業時間短縮、なんてなっても困るし。

 個人的には開館直後にハウステンボス到着→ハウステンボス美術館→ティークリッパーで休憩、というのがお決まりコース、午前中からオープンしといてもらわないと困る、のだけど・・・・

 ものすごく少数派でしょうね(苦笑)

 で、今回は。

 スパークリングティー

 紅茶はスパークリングティーを注文。

「バカンス」

 ケーキは「ハウステンボス飲食店がいーど!」さんいわく「バカンス」というケーキ。「パッションとマンゴーのジュレをココナッツとヨーグルトのムースで包」んだ、名前通り夏らしいケーキ 

 スパークリングティはもう数年前にはじめて飲んで感動したもの。甘味をつけた紅茶と、無糖の炭酸の2つの層に分かれ、ストローを上下させて交互に飲むと実に美味。

 ケーキはほんのり甘いムースの中に甘酸っぱくフルーティなジュレが。ちょっと甘味が強いスパークリングティーとの相性も(狙ったわけではないけど)抜群でした。


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ホテルデンハーグ
  長崎県佐世保市ハウステンボス町7-7
  ホームページ

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2 Responses to 8月のティークリッパー

  1. ティークリッパー(Part1)

    今回はティークリッパーです。
    スムージーが始まりましたので、改訂版をアップします。最新更新日8月10日。
    ホテルデンハーグの海側玄関右手にある紅茶専門店。淡い色調のインテリアで、クラシック音楽が静かに流れ、海に面した大きな窓からはハウステンボスの港が一望できます。各種ストレートティーのほか、アレンジティーも充実しています。
    【場所】場所:スパーケンブルグ地区ホテルデンハーグ内
        席数:50席
    【営業時間】10:00~18:00(ラストオーダー)
    【予約】対応なし。
    【その他】…

  2. ホテルズのケーキ

    今回はハウステンボスホテルズのケーキのご紹介です。
    改訂版をアップします。
    ハウステンボス場内ホテルのラウンジ(ホテルヨーロッパ「アンーズラウンジ」、デンハーグ「ティークリッパー」、アムステルダム「オークラウンジ」)で提供されるパティシェ特製のケーキは四季折々楽しませてくれます。新作ケーキもとっても楽しみですし、定番のケーキも例えばタルトレット・オー・フリュイは使われているフルーツが季節により変わり、季節感があります。
    季節のケーキを味わいながら、ゆったりとティータイムを楽しむのもとて…

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