岡村製菓の苺大福

苺のケーキばかり食べているようだが、苺といえば和菓子もある

苺大福。

食べたのは万徳町「岡村製菓」のもの。この日は130円だったが、そのときの苺の価格に応じて値段は変わってくるらしい。

「時価」の和菓子というのも珍しいな（＾＾；

それにしてもお餅とあんこに、苺のみずみずしさがこんなに合うことにはじめて気がついた人はエライと思う。

普通これを試してみようとは思わんよ。僕もかなり長い間食わず嫌いだった。

クリームが入ったりすることもあるが、ここのは大福もちに黒あん、苺のコラボレート

お餅がふんわり滑らか、適度な引きがあって美味い。

苺もしっかりジューシー。やや酸味が勝っているが、あんこがこってりしているので口の中で混ざり合わさるとちょうどいい感じに。

苺の果汁であんこが水っぽくなりそうなものだけど、そうならずに逆に美味さが引き立つのがホント不思議です

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岡村製菓