佐世保玉屋のうまいもの大会。
スイーツは初出店「パオ」の「愛ぽて」を。
「パオ」は愛媛県は今治の菓子舗。地元産の鳴門金時を使用したスイートポテトらしい
1個262円だが。2個いりは525円で販売されていた。
クッキー生地にスイートポテトが乗っかっている。
冷蔵で販売されているが、オーブンで暖めるとさらに美味しい、とのこと。
ただどのくらい暖めればいいのかがちょっとよく分からない。焦がしたら洒落にならないので、控えめに暖めてみた。
だいたい温まったけど、芯のところにやや冷たいところが残っているような、ちょっと微妙な温まり方
スイートポテトとクッキー生地の相性のよさが、このお菓子の売り
スイートポテトはそれだけだと甘さ控えめ、ややあっさり目な印象だが、塩味の効いたクッキーと合わさることによって、味のメリハリが効き、甘みも増して感じる
温めるとクッキーがさくっとなると書いてあったが、暖め方が弱かったからだろうか、やや柔らかめ。
やはり暖め方はもう少し強くてよかった模様
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パンとケーキの店Ｐａｏ
全国有名駅弁とうまいもの大会
2009/2/17（火）～2/24（火）
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
はしっこさ～ん！
あのですね、佐世保玉屋の下の「ホームページ」をクリックしたら、玉屋のHPじゃなくて北海道ジョリクレールに飛んだんですよ。
一瞬、
＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／
と焦りました(^^)
ただそれだけです(^^)
あらら（＾＾ゞ やらかしちゃいましたね～
報告ありがとうございます。
でもここって前の記事からコピペしたんだよね････ と思って別の生地も調べてみたら
次から次に（T。T)
何とか修正終わりました