いくたに行って、近くでランチでも食べるとこないかな、と考えて、思い出したのが福石観音前のうどんやさん「池田家」
暑いけど、と思ったが、考えて見れば冷やしうどんもあるはず。久しぶりに行ってきた。
やはり季節的に冷たいおうどんを。ということで夏季限定の「しそわかめうどん」（920円）を注文
ここは注文してから手打ち、らしくちょっと時間がかかる
つゆをかけていただくひんやりしたおうどん。
コシがすごい強い
透明感があり、包丁で切った角もきれいなおうどん、芯が噛み切るのも大変なくらいしっかり。
讃岐うどんは「噛む」のではなく「飲む」ものというのを聞いたことがあるが。ある意味「噛めない」ものなんだなと妙に納得。
つるんとしたのど越しは絶品です。
この麺は食べて見る価値あり。昨年の高松旅行のことを思い出した。
しそとわかめのさっぱりとした具材もよし。大根おろしの辛味とほろ苦さ、そして梅の香りと酸味がまたうまみを引き立てている。
食べ進んだところで添えられたレモンを軽く絞ると、風味がかわってこれもまたいい。
量もそれほど多くはなく、決して安くはないが、十分それだけの価値はある味わいだった。
ちなみにいなりずし（250円）も注文したが。
こちらもまたうまい。
うどんは洗練された感じだったが、おいなりはしっかり濃い目のこってり味。薄揚げの歯切れもよく、大好きな味だった。
あったかいうどんもいいけど、個人的にここのうどんは冷が好み。涼しくなる前にもう一度行っておきたいな。
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さぬき純手打うどん池田家
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2007/12/04 さぬきうどん 池田家
おお、おいしそーなうどんですね。うどん屋さんがあるなぁとは思っていましたが、さぬきの人間ゆえ、こちらではあまりうどん屋にはいらないのですが、これは食べたくなりました。
が、920円は（＾＾；。さぬきで食べるうどんはどこも破格値なので、おおっと思ってしまいましたぁ。気合いれて、一度いってみます。
ところで、帰省のみやげに「佐世保バーガーを買ってこい」との命をうけたのですが、日持ちするバーガーを売ってるところってあるでしょうか？
本場の讃岐うどんは安いですからねえ（＾＾； それに比べると価格は厳しいですが。
佐世保バーガーですが、「ベースストリート」が冷凍タイプのハンバーガー出してます。
夜店公園沿いにあるお店だけど、現在佐世保玉屋の7階、お中元コーナーの横でで販売していました。確か15日くらいまで。
味的にはやはり作り立てがおいしいんでしょうけど。日持ちするとなればこれが第一候補かな、と思います。
おお、さっそく貴重な情報をありがとうございます。玉屋、7階ですね。いってみます♪