赤い風船　ルージュハート

久しぶりに,赤い風船へ。

高いのでしょっちゅうは行けない（苦笑）

今回買ったのは

ルージュハート（360円）

ちょっと面白い形のケーキです。

最近はゼリー系が多くて,ケーキは久々。8月初めに家にやってきた「senのten」で購入のお皿にもやっと出番が

中はこんな感じ。

土台はクッキー,スポンジにいちごのジャムが挟まれて,全体をムースが包みこみ,それをいちごジャムでコーティング

ふんわりしっとりした味わいの中に、苺の酸味がちょっと効いていて,文句なしに美味。

ムースはマスカルポーネのムース、とのこと。チーズっぽさはそれほど強くなく,程よい甘みがグッド。

もう1種類,フレッシュ桃のロール

1本でも販売してあったけど,今回買ったのはカットの方

昨年同じ名前の商品を買ったけど（参照）,これはまったく別物。

昨年のが桃のジュレが入っていたのに対し,こちらは桃の果肉がどっさりと入っている。

ジューシーな甘い桃が美味で,存在感満点。

反面ちょっと崩れやすくて切りにくさはあったけど。存在感は満点でした。

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