ゆふふ ショコラネージュ

湯布院「ゆふふ」よりもう1品

ゆふふ ショコラネージュ

ショコラネージュ

ゆふふ ショコラネージュ

中はこんな感じ。冷凍状態で販売されていて、解凍して食べごろになるのだが、冷凍状態だと「ピノ」をちょこっと大きくして、ココアパウダーまぶしたような感じに見える

ゆふふ ショコラネージュ

切ってみると、チョコの中は生クリーム

まだ解凍前なので、食感はアイスクリーム風

すっと溶ける甘さ控えめのクリームと、ちょっとビターで濃厚なチョコとが絶妙にマッチしている。

時間を置くと、生クリームの解凍が溶けてきて、より滑らかクリーミーな舌触りに。このくらいの食感もまた美味。より甘みがまして感じられる。

美味。この味は気に入った。

春の大九州物産展は本日が最終日。さすがにちょっとお客さん少なかったような。


にほんブログ村 地域生活ブログ 長崎情報へ

ランキング参加中です
よろしければクリックお願いします。
春の大九州物産展
2011/3/16(水)~3/22(火) 
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
ホームページ
Cake&Cafe ゆふふ
大分県由布市湯布院町川上3052-3
関連記事

This entry was posted in グルメ, 物産展, 菓子・スイーツ. Bookmark the permalink.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です