ポテスク

佐世保玉屋の北海道物産展より

パティスリーmorimoto ポテスク

これも初出店のお店、千歳市の「パティスリーmorimoto」のお菓子、ポテスク

パティスリーmorimoto ポテスク

さっぽろサクっとシュー、と書いてあるので、シュークリームの一種かと思ったが

パティスリーmorimoto ポテスク

中にクリームは入ってない。

さくっとしたシューの皮に男爵いものクッキーを詰め込んだ「ポテト」の「ラスク」。で、「ポテスク」

ラスクというか、クッキーというか、どちらとも言えそうな味わいだが、ほんのり甘みのきいたポテトのクッキーが美味。

ぽてとクッキーのホロホロと崩れる食感、シュー皮の香ばしさがあいまって、素朴さと味わい深さが入り交じった、独特の、でも癖になりそうな味わいに仕上がっている。

さっぽろスイーツ2010 コンペティション」<ギフト菓子部門>グランプリ受賞商品、手作りということも相まって、北海道でも手に入りにくいお菓子なんだそうです。


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本店:北海道千歳市千代田町4-12-1
ホームページ
夏の北海道大物産展
2011/6/15~6/26
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
ホームページ
佐世保玉屋オンラインショッピング(楽天市場)

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2 Responses to ポテスク

  1. いがたまう says:

    おや、もりもと初出店なんですか。
    こちらは道央圏ではかなり有名店です。
    御使い物にも間違いない系(#^.^#)
    以前、阿部寛がトマトゼリーをとんねるずの番組で
    紹介してました。

  2. 初出店でした。
    ロールケーキも出てましたが、既に売り切れてました。そちらも雑誌か何かで紹介されてたらしいです。

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