めめおやき 熊笹味

 

佐世保玉屋の北海道物産展、最近の物産展で人気なのが「めめおやき」

白い鯛焼きみたいなもちもちの皮にくるまれた、形は回転焼き(今川焼き)ぽいお菓子。

もちもちで引きのある皮とこってりあんこに豆乳クリーム、どれも美味しくて、毎回のように買っているが

 

今回は新しく「熊笹味」が登場していた。

というか熊笹「味」っていったいどんな味なのか、さっぱり想像がつかないのだが。

熊笹クリーム+豆乳クリーム。一見すると「抹茶味」な感じがする色合い。

味だが、ちょっと抹茶っぽい。抹茶より味がほのかな感じだが、ほんのりとした渋味のある味わいは抹茶と聞いて食べたら騙されそう。

滑らかでコクのある豆乳クリームとの相性も良く、美味い。

それにしても何故熊笹か不思議だったが、健康にいいみたいですね。細かく刻んでくま笹茶にしたり、青汁の原料にもなっているらしいです。


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2011/6/15~6/26
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
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