下京町の「ラ・フェリーチェ」
リニューアル後、タルト菓子一辺倒の内容からだいぶ変化したが
モンブランもリニューアル、価格も350円とちょっとお安くなっていたので、買ってみた
ちなみにオープン当初のモンブランはこんな感じ(参照: 下京町「La felice」 モンブラン)、モンブランと言いながらも形状があんまりそれっぽくないが、現在は
こんな感じ。
よりモンブランっぽくなった
ここのモンブランの一番の特徴は、洋酒の効いたマロンクリーム
まったり濃厚だが、しっかりとアルコール分が効いていて、高級感のある味わいが最高にいい。
マロンクリームの下は栗が一粒。こちらもまた柔らかくにられていて、とても美味しい。
その下のクリーム、生クリームかメレンゲかと思ったが、どちらとも違う。もっと濃厚なクリーム
よく見ると子のクリームも2層構造になっていて、上の黄色っぽいのはカスタードクリームらしい。下のほうはなんだったのかな。ホワイトチョコかな、なんて推理してみたけど、結局分からなかった。でも美味しい。
一番底のタルト生地も香ばしくて美味しい。価格は安くなっていたが、食べごたえはもしかすると前以上かも。今年食べた中で最高のモンブランでした(^。^)
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La felice
長崎県佐世保市下京町9-3アモリーノ1F
京町バス停徒歩1分
営業時間 11:30~20:00
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営業時間 11:30~20:00
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