潮だまり　アゴ出汁豚骨ラーメン長崎豚角煮のせ

佐世保のフリーペーパー月刊はなはな6月号に載っていた居酒屋「潮だまり」でランチ食べに行ってみた。

「なてゅ～る」と同じビルで、一つ奥。カウンターが5席くらいで、奥に畳敷きの座敷がある模様。

カウンターで食べたランチは「アゴ出汁豚骨ラーメン長崎豚角煮のせ」。500円。

さらに2012年6月末までは「はなはな見ました特典」でさらに100円引きの400円ということ。先月に引き続き金欠なので、ワンコインからお釣りが来るのはありがたい

と言うことでラーメン、シンプルなとんこつだが、チャーシューの代わりに豚角煮が乗っかっているのが特徴。予めコショウがかかっているのが佐世保ラーメンらしい。

麺はやや柔らかめ、それほど特徴がないが、スープが美味い。

とんこつだけど、アゴ出汁のためか、口当たりが優しく、マイルド。飲みやすい。

角煮もとろとろで美味。脂身の部分も脂臭さがなく、品が良い。あっさり目のスープにコクを加えている。

3種類のワンコインランチーメニューの一つが豚角煮丼になっていて、どちらにするかギリギリまで迷ったのだが、この角煮なら結構おいしいかも

ラーメンだし、量的にはそんな多くはないが、スープまで飲んだらけっこうお腹いっぱいになった。

ランキング参加中ですよろしければクリックお願いします。