LAST　茄子とツナのナポリタンスパゲティ

下京町の「LAST」でランチいただいてきた。

6月に4周年となったこのお店、カウンターの奥にはお祝いがたくさん

定期的に内容が変わるパスタランチ、この日は「茄子とツナのナポリタンスパゲティ」

サラダとスープ付き。先に頂いてから

パスタ登場

やや太めのパスタは歯ごたえがしっかりして、ちょっともっちり。濃い目のソースがしっかりと絡み付いて美味しい。

濃厚だけど、さっぱりとした後口のソースは美味。

コロコロと入った角切りの茄子の歯ざわりもよく、美味。

見た目より食べごたえもしっかりだった。

食後は紅茶にした。

ダージリンじゃないかな、と思ったけど、あんまり自信はない。透明感のあるすっきりした味わいの中にほのかな渋み、美味でした。

今回は紅茶を頂いたが、コーヒーは先月より矢峰のMY珈琲のコーヒー豆に変わったとのこと。次の機会に飲んでみたいと思ってます

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