バードモナミ カフェオレ

昨日は今年初バードモナミ。

ランチは済んだ後だったので、この日はコーヒーだけ。カフェオレにしようと思ったが

カフェオレにカフェラテ、カプチーノなど同じ系統のメニューがかなり多い

話では、エスプレッソマシン導入した時に増えたらしい(^^;

結局普通にカフェオレをオーダー。

ここのカフェオレ

バードモナミ カフェオレ

なんとアイスクリームトッピング。

ホットのカフェオレの上にひんやりアイスクリーム。ホットコーヒーフロートな感じ? 意表をついているが

これがなかなか美味。

写真とっているうちにだいぶアイスは溶けこんでしまっていたが(^^;

ほんのりと甘みとバニラの香りが漂う優しい風味のカフェオレ。

偶然だが、今月号の「dancyu」(コーヒー特集が組まれてる)に東京渋谷「茶亭羽當」のカフェオレレシピが乗っているが、ここにもアイスクリームを隠し味に使う方法が紹介された(茶亭羽當ではホイップクリームをカフェオレの隠し味に使っているらしい)

コーヒーフロートや、あるいはくにまつのアイスクリームみたいなみたいなメインにアイスクリームを使う方法もいいが、隠し味に使うのがなかなか面白いな。

量的にもたっぷりでした

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バードモナミ
長崎県佐世保市光月町2-5
松浦鉄道中佐世保駅徒歩1分
島瀬町バス停徒歩3分
営業時間 10:00~19:30(OS)
定休日 日・月
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One Response to バードモナミ カフェオレ

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