日曜日は凄まじく冷えたが
そんな中でもちょっと外出していて、温かいものが食べたかったので、お栄さんへ久しぶり
少し早目の時間だったので、こういう時に24時間営業のこの御店は重宝する
久しぶりに行ったが、店内はリニューアルされていたような。綺麗になってる。
注文したのは皿うどん
しばし待って登場したのは
麺が見えないたっぷりの餡。
中は
太麺でした。
しっかりとろみの付いた餡はアツアツ、このとろみで熱が逃げず、最後までアツアツ。栄町のお富さん（現在閉店）で食べた皿うどんにも少し似ているような。
ちょっと地味目の外観といい、ラーメン屋さんのちゃんぽんの特徴なのかな？
少し焼き目のついたちゃんぽん麺も香ばしくて美味しい。ちなみにここは太麺オンリーなのかな？ だとするとちょっと珍しいかも。個人的にはパリパリ細麺は家で食べることが多く、外食の時は太麺を好んでたべる傾向が
見た目通り、かなり量があって、食べごたえ充分だった。お腹いっぱいになった。
長崎県佐世保市三浦町2-1
戸尾町バス停徒歩4分
戸尾町バス停徒歩4分
「お栄さん」関連記事
