「petit a petit」と「菓子美呆」のお菓子

「petit a petit」と「菓子美呆」。

どちらもナガサキリンネに出店していたお店だったが、どちらも土曜日のみの出店のため、日曜にしか行けないはしっこのひとにはゲット不可能なお菓子、だったはずだが

裏ワザ使ってなんとかゲット（＾＾ｖ）

サンクス○○さん、ということで（一応伏せ字）

平戸「petit a petit」のお菓子は喫茶ジジで開催された「こうのかなえ展」の時に特別に店内で販売されたとき以来、久しぶり

柔らかい歯ざわりのネージュ（スノーボール）、香ばしいフロランタンもおいしいが

やっぱり一番のお気に入りは「塩サブレ」

少し固めの歯ざわりに、塩（平戸産海水塩、とのこと）の辛味が生地の甘みを存分に引き出していて、香ばしく美味い。

菓子美呆のお菓子は今回が初めて。

元々奈良でお店されていて、3,4年前に波佐見に移転されてきたとかで、イベントでもちょくちょく名前を聞いていたのだが、なかなか食べる機会がないまま、現在1年間の休業中（店主の試作活動専念のため、とのこと）となってしまっていたのだが

「常夏ピアノ」。食べログの情報では2本入り350円らしい。

名前がさすが、詩人の作るお菓子といった感じです。チョコチップ入りのクッキー。

ビーガンスイーツのお店、ということで、ちょっととっつきにくい、食べにくそうな感じのものを想像していたが

確かに歯ざわりは最初ちょいと固いんだけど、噛むに連れ優しく口の中で溶けていって、食べにくさは全くない。

味わいもとてもいい。チョコの甘味に、ナッツの風味。ドライフルーツのようなフレーバーをかすかに感じたんだけど、何だったのかな？（原材料にフルーツは記載されてない）。複雑で繊細な味。

どちらもなかなか手に入れる機会はないけど、買ってみて損はないお菓子たちです

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