さかえ屋の水ようかん

お中元のいただきもの。

さかえ屋のお菓子詰め合わせ。昨年のお歳暮でもここの詰め合わせを頂いたが、今回は夏のためか、水ようかんが入ってた。

水ようかん、3種類あったが

まずはスタンダードなこしあん。

さらっとした口当りだけで瑞々しいけど、甘みもしっかり。

やっぱり羊羹は羊羹。ブラックのコーヒーか濃いお茶がよく合います。

続いて抹茶。

こちらはお茶の苦味がけっこうしっかり効いてる。

甘味も強いけど、苦味でいい感じに中和されて、こしあんより食べやすい印象。

個人的にはこちらのほうが好みかな。

今が旬の水ようかん。と言いつつ食べたのは今年初でした（＾＾；。