おたるナイヤガラ　フルーツ生大福

いつの間にか佐世保玉屋で北海道物産展がはじまってた（＾＾；

北海道物産展だけは2週間以上あるのであまり慌てる必要はないのだが、一部1周間のみの出店もあるので、それを先に買ってみる。

七福の「おたるナイヤガラ　フルーツ生大福」

315円というからかなり高いが、その分かなりのボリューム。

絹のような手触りの大福餅はふわふわ。柔らかい。

中は。

かじりかけで申し訳ない（＾＾；　とろとろの生クリームに、小さくカットしたフルーツがたっぷり。

クリームがホントとろとろなので、気をつけないとこぼれてしまいそう。甘みはあんまり強くなくて。口当りが柔らかい。

「おたる」はともかく「ナイヤガラ」の意味がわからなかったが「おたるナイヤガラ」というワインが使用されているんですね。そういえば今回の物産展でもおいてあった。生クリームにワインというのもちょっと以外だが、これがこの柔らかい口当たりを生んでるのかな？

一つ残念なのは、フルーツがやや存在感薄めなこと。3種類入ってるみたいだが、ひと種類に絞ってその味を際立たせたほうがフルーツの存在感が出ていいような気もする。

大福とはいえ、どちらかと言うとケーキにカテゴライズしたいような感じ。「雪苺娘」みたいな大福餅使用のケーキから、さらにスポンジも取っ払って生クリームとフルーツだけにしたような。食べごたえもしっかりでした