市場食堂アルマの日替わりランチ　チョリソーと金時豆のトマト煮込み

戸尾市場の中にある市場食堂アルマ。

ランチが午後2時からと遅いので、余り行く機会がないのだが、珍しく少し遅目に外出する機会があったので、ちょっと行ってみた。

日替わりランチ８５０円を。この日のメインは、チョリソーと金時豆のトマト煮込み。

まず前菜から。前回に比べて種類が増えてる。

奥は人参の、マリネだったかな。歯ざわりよく、人参臭さもない。なんだか洋風きんぴら、みたいな感じだが、レーズンの甘味がいい感じ。。鯛のマリネも新鮮で身がプリッとして美味しい。

手前のトーストのパテはなんだろ？　レバーパテかな？

ポテサラがなにげに美味かった。アンチョビ入りな模様（これとにんじんマリネは惣菜として販売してあった）

それにしても、ランチ食べに来たのになんだかお酒が欲しくなってくる味だ（＾＾；

メインのワイン煮込みもお酒に合いそうな味わい。

ジューシーなチョリソーに、柔らかい金時豆、トマトの柔らかい酸味のソースは後口がちょいと辛口。食べ進むうちに体が温まる感じ。

ご飯も合いそうだったが、前回はライスで注文したので、今回はパンにした。見た目よりふわっと柔らかめで、風味がいい。

ドリンクはエスプレッソにした。濃厚だが比較的マイルドな口当たり。

前回（一昨年）行った時より前菜が充実した分、量的にもしっかり、お腹いっぱいになりました。