ちょっと前になるけど、先日某喫茶店でスタッフさんからおみやげに頂いたおまんじゅう
八女銘菓の「蹴洞」。けほぎ、と読むらしい。「隆勝堂」というお店のお菓子。
ちなみに八女みやげではなく久留米みやげ。
地域的には近いしな。ホームページによると久留米にもけっこう出店しているらしい。そういえば福岡銘菓は多いけど、久留米の名物菓子、というと意外と出てこないな。
おまんじゅうだけど、味わいは結構洋風。
くるみに薄く糖衣のかかっている外観もだが、口当たりがほんのりナッツ風味。
あんこも白あんではなく黄身餡の模様。しっとりとした風味がいい感じ。
最近開発されたお菓子かな、と思ったが、発売されたのは昭和20年台らしい。意外。
もう1種類、「星のティーワーズ」。
抹茶味のダッグワーズですね。やはり久留米みやげの八女銘菓。八女といえばお茶だから、らしい感じのするお菓子。
抹茶クリームとあずきが挟まれた抹茶スイーツの定番的な味わい。口当たり軽いけど、お茶の風味が濃厚、ほろ苦さもいい感じです。
福岡県八女市蒲原729-1
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