ガスパールザンザン キャラメルブリュレパイ

ガスパールザンザン キャラメルブリュレパイ

佐世保玉屋の「秋の全国有名美味いもの大会」初日に買ったスイーツは

京都「ガスパールザンザン」のキャラメルブリュレパイ

ホールの見た目はなんか素っ気無い感じだが、キャラメルとバター風味の香ばしい風味がいい感じ。

カットしてみるが

これがまあ、激ムズ。

安易にナイフ入れたらパイ生地が崩れるし、底の方は切れないし。中がふんわりしているので、潰れてしまうしで

ガスパールザンザン キャラメルブリュレパイ

なんかものすごく見苦しい結果に(ーー;

とはいえ、味は文句なし。

食感はふわっとして軽い感じだけど、かなり濃厚な甘み。パイ生地も甘いし、クリームもなかなか甘い。キャラメルの風味までしっかり聞いていて、それが苦味より甘みが勝った味わいなので、予想以上の濃厚さ。

京都って結構半端なく甘いスイーツが意外と多い気がする。

ガスパールザンザン キャラメルブリュレパイ

2度めは用心して切ったので、いくらかマシな外観になった(^^;

この甘味、濃く入れたコーヒーとよく合うな。


京都府京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町650
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秋の全国有名うまいもの大会
2015年9月10日(木)~23日(水・祝)
佐世保玉屋7階大催場
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~18:30
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