ブレッザテラスのランチ チーズたっぷりボロネーゼ

 

もう1ヶ月位前になるが、させぼ五番街のブレッザテラスに再び行ってきた。。

前回はピザだったので、今回はパスタをチョイス。「チーズたっぷりボロネーゼ」をオーダー。

ドリンクはコーヒー、プラス200円のデザートはミックスベリーのパンケーキを。

今回もカウンター席。客も多いが、従業員も多い。4月という時期柄か新人さんも多いようで、中には留学生らしき従業員さんも。なかなかインターナショナルな雰囲気。

 

まずはサラダとスープ、フライドポテトから。スープはトマトスープだったが、かなりトマトの風味濃厚な口当たり。辛くはないが濃厚。トマトの甘味と酸味が濃縮されたような感じ。でも美味い。

パスタ、ボロネーゼにするか、半熟卵のカルボナーラにするかちょっと迷って、カルボナーラは重そうだったのでボロネーゼにしたが

 

よく考えたらボロネーゼってミートソースだし、これも十分重めのメニューだった(^^;

お肉だし、味付けもかなりこってり。更にチーズまで絡まって、食べごたえ十分。

このお店のうりの生パスタ。もっちりした歯ざわり、だと思う。芯の残るような食感とはまったく違うが、昭和のナポリタンみたいなやわやわとも違う。佐世保ではあんまりこの食感のパスタは食べたことないような。このもっちり食感ととろーりチーズのコラボはなかなか独特。味の濃厚感が寄りますような食感だったが、これはけっこう好みだった。

 

食後のミニサイズのパンケーキ、前回のココナッツは食後に食べるにはヘビー過ぎたが、ふんわりケーキと生クリームのこってり感がミックスベリーの酸味で中和され、今回は程よくお腹いっぱいになった。

帰る頃にはお店は満席で席空きの客もでる大盛況。カウンター席があるので一人客にはありがたい。まあ一人客は自分くらいであとは家族連れや女性のグループ客。ピノキオのすぐそばにイタリアン、ということで客が入るのか人事ながら心配だったけど、どうやらそれは杞憂だったようです。


この日のオーダー(2016年4月)
選べるランチセット 980円(税別)
 パスタ チーズたっぷりボロネーゼ
 サラダ+前菜(フライドポテト)・スープ付
 ドリンク(ホットコーヒー)
デザート(パンケーキ) +200円(税別)
 ミックスベリー
計:1274円(税込)


ブレッザテラス させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町2-1
させぼ五番街 テラスゾーン 2F
営業時間 11:00~23:00

※2016年4月現在のデータです

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