ARIMITSU CAFE 海老のクリームパスタ

佐世保市役所そばのARIMITSU CAFE。カフェ利用ばっかりだったが、市役所に用事のついでに、初のランチ利用。

ランチメニューはパスタ。数種類あるが、今回は海老のクリームパスタを。

オーダーして出来上がりまで、ちょっと時間がかかった。

サラダ付きで980円。

カフェランチのパスタ、専門店ではないし、そこまでの期待はしてなかったのだが

これが素晴らしく美味い。

何と言ってもパスタそのものの美味しさ。生パスタ使用、ということで、生パスタらしくもっちりしているが、コシもしっかり。絶妙すぎるほどの茹で加減。

海老クリームも負けじと美味。クリーミーな口当たりでトマトの酸味がほんのりと効いて、濃厚。パスタとの辛味具合も絶妙、クリームだけでもスープとしていけそう。

うつわがしっかりと暖められているようで、最後までアツアツなのも嬉しい。

パンがセットで付けばさらに良かったんだけど。このクリームソースなら最後の一滴までいただきたい。

パスタは他に数種類合あったので、他のも試してみないと。

2018年5月追記
　ARIMITSU CAFE、
　2018年4月末をもって閉店したとのことです

この日のオーダー(2017年11月）
海老のクリームパスタ　980円
コーヒー　300円
計：1280円（税込)

※2017年11月現在のデータです