でばたでかいもの 心優のタルト&蔦屋のいちご大福

 

西沢本店1階のでばたで久しぶりにお菓子。

平戸・洋菓子の心優sweets、今回はタルトを。

 

いちじくとクルミのタルト、だったかな。390円。

しっとりやさしい歯ざわりのタルト生地は香ばしく、甘みは控えめ。

ドライいちじくの濃縮された甘みと、くるみの香ばしい風味と歯ざわりがしっかりと効いていて、美味しい。

 

もうひとつ、こちらも平戸、和菓子の蔦屋、今回は苺大福を。216円

こじんまりとしているが

 

なめらかな大福の中には、大きないちご一粒。

酸味がなくジューシーな甘いいちご、あんこが白あんなのも珍しい。

見た目もすっきり上品だが、味もしっかり甘いけどどことなく上品で美味。

近そうで遠い平戸の名店の味を佐世保にいながらにして味わえるのはありがたいです。


和菓子、洋菓子、食の恵みの拠りどころ でばた
長崎県佐世保市島瀬町7-7
西沢本店1階
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
長崎県平戸市津吉町310−2
ホームページ
Facebookページ
本店: 長崎県平戸市木引田町431
ホームページ

※2017年4月現在のデータです

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