香辣 （シャンラー）　鶏のサクサク揚げランチ

天津包子館横（というか、併設）の香辣 （シャンラー）でランチ

ラーメン以外の中華はあまり食べないほうだが、ここは入りやすいので時々使ってる。苦手なはずの四川料理がメインではあるのだが、すべての料理が激辛というわけではなく、辛くないメニューも結構あるのでよく使ってる。一人だと天津包子より入りやすい感じ。カウンターこそないが、二人がけのテーブル席が多いので

ランチメニューから、鶏のサクサク揚げ定食をオーダー。ちなみにランチはオーダーストップ14時半。オープンは11時からなので少し早めでも逆にちょっと遅めでも使える

シリアルっぽい衣のサクサク感がいい感じだが、これも別に絡みはさほどでもない、

ソースもネギ風味で香りはいいが、辛味はほとんどなく、食べやすい味わい。

比較的あっさりとしたソースなので、しっかり浸して食べていいようだ。しっかりつけても衣のサクサク感はスポイルされることはない。

コロモに目が行くが、鶏肉自体もジューシーで美味しかった。

下に敷かれてる青菜もうまかったな。やたら大きい一枚の葉なのでいっぺんには食べづらかったが。かつお菜かな？

天津包子とは料理内容は別のようだが、副菜で名物ジャンボ餃子が付くのも嬉しい

他のメニューより少し遅れてきた。シュウマイまたはサラダにも変更可だが、やはりどれかひとつ、となると餃子をチョイスしてしまう。2個だけだが1個が大きいので副菜というにはかなりのボリューム。メインのサクサク揚げもボリュームあったのでお腹いっぱい

コーヒーとデザートの杏仁豆腐がついてくるのも嬉しい。

まだちょっと寒いのでホットにしたけど、アイスにも変更可。杏仁豆腐もイチゴのソースが美味しかった

この日のオーダー(2018円3月）
鶏のサクサク揚げ定食　864円（税込）
スープ・ご飯・副菜・デザート・コーヒー付
※副菜はじゃんぼ餃子（2個）をチョイス

※2018年3月現在のデータです