苺フォンダンフロマージュ

させぼ五番街の赤い風船にて

苺フォンダンフロマージュを発見。買ってみた。

フォンダンフロマージュはとろりとしたクリーミーなチーズケーキ。今回はそのストロベリー版

いちごソースは別添。切り分けてから好みで

前に食べた通常版フォンダンフロマージュに比べるといくぶんしっかりした作りのようだ(かなり柔らかくはあるけど)

まずはあえてソースなしで食べてみる。いちごクリームの層はほどよく酸味が効いて、比較的あっさりとした印象。

その分チーズ風味は控えめに感じる。

ソースをプラスしたほうが、やはり味に幅が広がり、美味。

ただソースもやや酸味が強く、甘味はいくぶん控えめな印象。個人的にはもう少し甘味を押し出したほうが好みかな


赤い風船させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町2-1
させぼ五番街 プロムナード東ゾーン1F
営業時間 10:00~21:00

※2016年8月現在のデータです

「赤い風船(九十九島グループ)」関連記事
2013/03/12 赤い風船 とろけるいちごショート
2013/06/02 赤い風船 甘夏のジュレ
2013/08/26 赤い風船 ルリジューズ
2013/09/30 赤い風船 キャラメルポワール
2013/12/11 赤い風船 カップケーキ2種
2014/01/03 赤い風船のカップケーキ ティラミス・カシス
2014/03/24 赤い風船 五番街ロール
2014/04/30 赤い風船の焼き菓子2種
2014/09/19 赤い風船 ごまのチュイール
2014/10/15 赤い風船 パンプキンパイ
2015/03/20 赤い風船 いちごちゃん
2015/07/07 赤い風船 ピンクハート
2016/02/08 赤い風船 いちごムース
2016/08/27 赤い風船 花かんむり
2017/02/02 赤い風船 マンゴーココパッション
  
2012年以前
2005/08/22 赤い風船 はなかご
2005/11/27 赤い風船 サンケーキ
2005/12/26 「赤い風船」のクリスマスケーキ
2006/05/09 ショートケーキが食べたくなって ~赤い風船
2006/09/03 赤い風船 9月限定99ロール
2007/02/10 赤い風船のチョコタルト
2007/02/20 赤い風船 苺のエクレア
2007/05/19 赤い風船 マンゴーのトライフル
2007/08/07 赤い風船 ぶどうのゼリー
2007/09/28 赤い風船「和栗のデザート」
2007/10/29 赤い風船 かぼちゃのモンブラン
2008/01/09 赤い風船 いちごのチョコロール
2008/05/06 赤い風船 オランジュ
2008/07/16 赤い風船 グレープフルーツのタルト
2008/08/09 赤い風船 フォンダン・フロマージュ
2009/05/21 赤い風船 マイルドカシス
2009/05/22 赤い風船 ケーキ2種
2009/07/12 赤い風船 完熟マンゴーロール
2009/08/31 赤い風船 ふわふわ桃のシフォンロール
2009/12/08 赤い風船のフルーツタルト
2010/01/15 赤い風船 苺の練乳ロール
2010/06/12 赤い風船 ピンクグレープフルーツのジュレ
2010/08/17 赤い風船 ルージュハート
2010/09/07 赤い風船のミルクレープ
2010/12/09 赤い風船 苺のクリームシフォン
2011/01/06 赤い風船 もっちりフロマージュ
2011/04/14 赤い風船 フルーツチーズタルト
2011/07/20 赤い風船 八女抹茶フロマージュ
2011/10/03 赤い風船 ふわふわかぼちゃのシフォン
2011/11/29 赤い風船のチーズケーキ2種
2012/02/06 赤い風船 釘光さんのいちごモンブラン
2012/03/16 赤い風船 タルトポンジュ
2012/08/29 赤い風船のゼリー3種
2012/11/03 赤い風船 南蛮カステラフロマージュ
2012/12/06 赤い風船 長崎産蜜柑フロマージュ
2012/12/15 赤い風船 ミルキーいちごパフェ


カテゴリー: チーズケーキ, 佐世保スイーツ タグ: , パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です