赤い風船 釘光さんのいちごモンブラン

おやつ買いに本島町の赤い風船へ。

今の時期のケーキ屋さんはあれが近いのでどうも入りづらいのだが(ー、ー)

幸いまだあれ一色というわけでもない。

「釘光さんのいちご畑」というフェアが開催されていたので、そこから1品。

「いちごモンブラン」をチョイス

378円。フェア対象商品の中ではリーズナブルな方。

赤い風船 釘光さんのいちごモンブラン

三角錐っぽい形が特徴。

表面はいちごクリーム。

ちょっと酸味が効いた、苺の風味しっかりの味わい。

ケーキの半分はこのクリーム、という感じなのだが、程よい酸味なので持たれず、食べやすい。

赤い風船 釘光さんのいちごモンブラン

中はこんな感じ。

ちょっと強めのベリージャムの酸味が味のアクセントになっている。

それとそこのタルト部分にホワイトチョコが敷いてあって、この甘味が苺の風味とよく合っている。

ちょっと小ぶりだけど、さわやかな甘味が初春を思わせる一品でした

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赤い風船(佐世保本店)
長崎県佐世保市本島町4-2ソーホービル1F
京町バス停徒歩2分
営業時間10:00~21:00
赤い風船 ホームページ
赤い風船(楽天市場内ショッピングサイト)

けーたいのはしっこで「赤い風船」の情報を見る
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6 Responses to 赤い風船 釘光さんのいちごモンブラン

  1. yumikoar@ says:

    おひさしぶりです。いつも美味しい情報ありがとうございます。
    ピンク色の円錐形、色も形も綺麗ですねー、断面も凝っていて美味しそう。
    佐世保駅の「さいかい堂」のモンブランと、名前は忘れたけどイチゴを使った長方形のケーキもとっても美味しかったですよ。la feliceとかオレンジアッシュとかまだ買ったことのないケーキ屋さんも多いですが。。。
    はしっこさんはどこのケーキがいちおしですか??難問ですね(笑)

  2. はしっこのひと says:

    一番お気に入りは・・・ オレンジアッシュかな? 小さいお店でオープンが遅かったりでなかなか行けなかったりですが
    というか現在はバレンタインモードでちょっとケーキ屋さんには入りづらい感じですね。15日以降にまたあちこち行ってみようと思ってます(^^ゞ

  3. yumikoar@ says:

    ありがとうございます。今度行ってみますね!

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