赤い風船 タルトポンジュ

本島町の赤い風船にてケーキを。

先月から金欠が続いているので、今回は1種類のみ(^^;

赤い風船 タルトポンジュ

「タルトポンジュ」(368円)

熊本産デコポンのケーキ

デコポンの果実とジュレ

酸味控えめで、さわやかな味わいのデコポン。ジュレも甘さ控えめで、さっぱりとした口当たり

赤い風船 タルトポンジュ

デコポンの下はレアチーズケーキの層が。

チーズのコクと酸味がかなり濃厚。柑橘系の風味に負けない存在感。

爽やかさと濃厚感の入り混じったしっかりとした味わいに仕上がっている。

底の部分のクッキー生地も香ばしくて美味しかった。

ほんの少しだが、レアチーズの下にはデコポンのママレードが入っている。この甘酸っぱさがまた良かった。もうちょこっと入れてくれてもいいかな、という感じだったけど。

やや小ぶりだけど、さわやかな味わいは美味でした。

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赤い風船(佐世保本店)
長崎県佐世保市本島町4-2ソーホービル1F
京町バス停徒歩2分
営業時間10:00~21:00
赤い風船 ホームページ
赤い風船(楽天市場内ショッピングサイト)

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4 Responses to 赤い風船 タルトポンジュ

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