久しぶりに「赤い風船」へ。ちなみに今回は、本島町の本店のほう。
客は僕一人、店員さんも一人しかいなかった。ゴールデンウイーク明けの5月はどこも静か。
今回は「ならでわ」で紹介されていたマンゴースイーツを探したのだが
片方だけあった。
マンゴーのトライフル 400円。
ちょっと高いけど、ちょっと大き目のカップケーキ。
一番上には風味のいいマンゴーの果肉とソース。
その下にはクリームとフルーツがたっぷり。
クリームは生クリームとカスタードの2種類使われているようだ。その間にイチゴなどのフルーツが。味わいの幅を広げているし、フルーツそのものもジューシーでうまい。スポンジにもジューシーなマンゴーソースが浸してあるのが一工夫。
一つ一つの食材が美味しいし、その幾重もの組み合わせが味わいを万華鏡のように変化させて、おいしいし、食べていて飽きることがない。
安くはないけど、これだけ手が込んでいれば大満足。けっこう大きめだが、あっという間に平らげてしまいました。
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赤い風船(佐世保本店)
長崎県佐世保市本島町4-2ソーホービル1F
京町バス停徒歩2分
営業時間10:00~21:00
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ワタシも ならではでチェックし 買いに走りましたよ。ちなみに〜ライフさせぼには、載ってませんでしたー。はしっこさんの おっしゃる通り、大満足でした。コメ、ありがとうございました。
コメントありがとうございます。このケーキ美味しかったですね。今年は昨年よりマンゴースイーツが目立つような(東国原効果?)
こちらもまた寄らせてもらいますね~
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