さんむーんの買い物　オレンジコッタなど

四ヶ町アーケード内「さんむーん」で買ったお菓子2種。

「洋菓子工房AQUA」のオレンジコッタ（300円）

上はオレンジゼリー、下はパンナコッタの2層式のゼリー。断層が斜めになっているのが面白い。

パンナコッタはこってり甘口な分、上のオレンジゼリーのみずみずしいさわやかさが生きる真ん中あたりにはオレンジの果実が入っているのもいい。果汁が効いてよりジューシーに。

「AQUA」最近街中の直売所でちょくちょく見かけるが、小佐々町にある予約制のパティスリーらしい。

もう一つは「佐世保せちばるブッセ　茶縁」

生地はしっとりとしたくちどけ、クリームは意外にこってり。濃厚なお茶の風味が行きわたっているが甘みもしっかりで美味。

製造は「茶もなか」で有名な世知原の富重製菓。

なるほどお茶スイーツには一日の長があるわけだ。

※2019年6月現在のデータです