えきマチ1丁目佐世保の濱かつの並び、
路地裏さいかい堂が閉店、と聞いて寂しくなったな、と思っていたら、カレーの「華麗に乾杯」もいつの間にか閉店。両サイドが空き店舗になってしまっていた。
今回は健在な方のもう一店舗、ペッパーランチでおひるごはん
ハンバーグ目玉焼きセットをオーダー。サラダとみそ汁、ライス付きで843円
先にサラダが。全部食べ終わる前に
鉄板に乗ったハンバーグが
両面しっかり火を通してからいただく。
もちろんアツアツのハンバーグ。前回食べたときはちょっと固く感じたが、今回は固すぎず柔らかすぎずの程よい焼き加減。なかなかジューシー。
ソースはあっさり目。最初容器に入っているのにつけながら食べていたが、めんどくさくなってハンバーグにかけて食べた。その方がいい感じに鉄板で熱せられて美味しくなるような気がする
目玉焼きはハンバーグにかまけてほったらかしだったが、突っついてみるとほど良く半熟くらいの状態になってたハンバーグに黄身を絡ませながら食べるのも美味しい
ハンバーグ100gということだったので量的には少な目かな、と思ったが、目玉焼きもあるので個人的にはちょうどいいくらいの量だった
この日のオーダー( ）
ペッパーランチ えきマチ1丁目佐世保店
※2019年6月現在のデータです
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