梅の花佐世保店のお弁当

6月に入って外食できるようになって、弁当はしばらく買ってなかったが

母が買ってきた。

四ヶ町アーケード内「梅の花」のお弁当。

500円と1000円の2種類あったらしい。今回は1000円の方。かなりのボリューム感

ハンバーグはどうやら豆腐ハンバーグらしい。あっさりとしつつもほどよくボリューミー。鶏ひき肉っぽい感じ。添えられた大葉と一緒に食べるとより美味

その下の段。揚げ物はコロッケ。それと西京焼き。甘めの白味噌の味わいが美味。

とうふしゅうまいは梅の花の名物の一つ。ふんわり柔らか

生麩もよもぎとあわの2本入り。それぞれ木の芽味噌と柚子味噌が添えてある。もちもちして、甘みが強くどちらかというとデザートに近い。よりフルーティなあわ生麩＋柚子味噌のコンビがより好み。

ご飯は2種類。白ごはんとたこご飯。たこご飯がとりわけ美味い。たこも柔らかで風味がいい。その下のごぼうは酢漬けに歯ざわり柔らかでさっぱり

個人的に梅の花で一番好きなのがこれ。湯葉揚げ。ほどよく香ばしく、中はふわふわ。白身魚のすり身の上品な味わいがたまらない。

最後は笹の葉でくるまれた麩まんじゅう。お餅のようになめらかな生地の中に上品なこしあん入り。

しばらく行ってないけど、やはりここの豆腐料理は美味い。定番メニューはほぼ網羅してあってお得感ありました。

※2020年6月現在のデータです