四ヶ町アーケード内、豆腐料理の梅の花、ランチタイムにはビル1階の入り口のところでお弁当を販売しているが
久しぶりに覗いてみたら、新しい弁当が登場していた
炙りさんま寿司弁当。価格は1080円
1000円の定番弁当と合わせて買ってみた。
さんま寿司に生麩、煮物、大好物の湯葉揚げも入っているのがうれしい
炙りさんまは生に近い、レアな感じの火の入り、意外とあっさりだが、後から秋刀魚らしい旨味がじっくりと広がってくる。
酢飯も美味しいが、上に乗っかったすだちの輪切りとしょうがの爽やかな酸味と辛味が清涼感があっていい
定番のお弁当は母へのお土産だったが、母が食べない分はちょいとつまみ食いさせてもらった。
内容は前回食べたときとあまり変わりがないが、カニクリームコロッケが入ってる。クリームは濃厚。やっぱり豆乳クリームかな。右の中段にはさつまいも。小ぶりでシンプルな輪切りの芋だけど、甘みが強くて美味でした。
梅の花 佐世保店
※2020年10月現在のデータです
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