シェ･リュイのモンブランマロン

シェ･リュイ、モンブランフロマージュは家で食べたが。

もう一品「モンブランマロン」の方は佐世保玉屋の店舗内で。

3階に最近新しくできたばかりの喫茶「Cafe LOVE&PEACE」にて、「花の大江戸ＴＯＫＹＯ展」開催期間中のみ、モンブランマロンまたはモンブランフロマージュをいただくことができたのだ。

しかも価格は飲み物（コーヒーまたは紅茶）付で550円。ケーキの価格が大体400円前後であることを考えると、かなりお得。

今回は紅茶とのセットでいただいた

残念ながら紅茶はごく普通なのだが。

渋皮栗の美味しそうなモンブラン

かなり濃厚な甘さです

つくりは「アンジェリーナ」やハウステンボスホテルズのモンブランと同系統のつくり。

モンブランクリームの中は生クリーム。ベースは固めのクッキー生地に焼メレンゲ。

ものすごく甘いが、食べ比べてみると中の生クリームはそれほど甘くない。

土台のクッキー＋メレンゲ、そして外側のマロンクリームがものすごく甘い。

栗の風味と甘みが濃厚なマロンクリームを、口溶けのやさしい生クリームがふんわりと中和しているような感じ。

全体的には、かなり好みの味わいのモンブランだ。ちょっと甘口なのでたくさんは食べきれないけど。

「Cafe LOVE&PEACE」、婦人服の3階コーナーに喫茶を設けたのはいいアイデアだと思うが、エスカレーターの横、という場所は今ひとつ落ち着かない感じも。

簡単に区切られているだけなので、実は男一人ではちょっと入りづらい店だったりする
（といいつつもう2回も入ったが）

普段のメニューはシフォンやカップケーキといった、１階「シャンテリア」の商品。

メニューの種類はあまり多くないので、今回のように催事にあわせて特別メニューを提供するようにするのはいいアイデアだと思う。

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Cafe LOVE&PEACE

Chez Lui　シェ・リュイ

花の大江戸TOKYO展

佐世保玉屋