tnsab チーズケーキとコーヒーフロート

浜田町の喫茶「tnsab」へ

この日は天気が良かったので、冷たいものがほしい気分。ということでコーヒーフロートをオーダー。さらにチーズケーキも

前回訪れた際スタンプカードが満杯になって、400円分使えるので、ちょっと豪勢に

甘いもの＋甘いものの組み合わせになってしまって、オーダーしてからちょっと不安になったが＾＾；

コーヒーフロート。ここのアイスコーヒーは水出し式でコクがありながら口当たりがクリアかつマイルド。上に乗っかってるバニラアイスはとても濃厚なもので美味。クリアの味わいのアイスコーヒーにバニラアイスが溶け込んでクリーミーな味わいになるのもまた良し

フロートも美味しかったが、チーズケーキがまた出色

ちょっと甘口で、まったりクリーミーな濃厚な味わいが口の中に広がる。かと言って後口は重くなく、口溶け上品。

表面の焦がし加減といい、分類としてはバスク風チーズケーキになるのかな？　

※2020年10月現在のデータです