佐世保玉屋で開催中の北海道大物産展
人気の商品といえばはなんといっても「蟹」、カニを使った弁当もあちこちのお店で取り扱われて、人気商品の一つになっているが
今回自分が買ってきたのは「サケ」、とろサーモンのお寿司
札幌「喜速久」の流氷トロ鮨。6カン入で1365円だった
かなり肉厚なサーモンの切り身。
口に入れると、筋張った部分も全くなく、本当にとろけるような食感。
味わいもみずみずしく、品のいい味わいで、予想以上に美味。
酢飯にはそれほど酢が効いておらず、自然な口当たりなのもいい。ツンと鼻に抜けるわさびの辛味も心地よい
1カンにつき200円オーバーとちょいと高いが、それも納得の美味しさ。
今まで食べた物産展の握りずしの中でも出色の味だった
本社： 東京都世田谷区上祖師谷1‐41‐3
札幌店： 北海道札幌市東区北五十条東7丁目7－8
札幌店： 北海道札幌市東区北五十条東7丁目7－8
夏の北海道大物産展
2012年6月13日～6月26日
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
ここのサーモンのお寿司は確かに美味しいですね。海鮮弁当の方が売れているようですが、個人的には、流氷とろ寿司か大トロの握り寿司（８貫で２１００円位（？） これはかなり美味しいです。）の方がいいです。ＨＰに１００円割引券があって、それをコピーして持っていくと１００円引いてくれます。
長崎浜屋、岩田屋、大分トキハ、黒崎井筒屋、熊本の県民百貨店にも結構出店しています。
僕の前のお客さんもお弁当の方買ってましたね。サーモン大トロの握りもあるんですか？ 2000円オーバーはちょっと高いけど、一度食べてみたいです
こんにちは。ひょっとしたら、大トロの商品は、出していないかもしれないので、お寿司を作っている職人の方に聞いてみるといいかもしれません。
大トロの部分はあまり取れないらしい（早い時間に品切れになることもあります）ので、値段はもう少しするかもしれませんが、機会がありましたら一度お試しになるといいかと思います。
あとは、６貫１３６５円の流氷とろ寿司のほかに、１０５０円（？）だったか、サーモンの端っこの部分を使った数量限定の中落ちちらし（午後に行くとないことがあります）というのもあります。
脂の乗りは、握りの方がありますが、これはこれでいいと思います。