REC COFFEE 薬院駅前店

引き続き、5月の福岡行き。

宿が薬院駅近くだったこともあり、薬院駅からほど近い「RECコーヒー」にも行ってみた。

言わずと知れたスペシャルティコーヒーの専門店。

店内はうなぎの寝床型のお店だが、奥行きがかなりあり、思ったよりも広い。

エスプレッソダブルオーダー。ホンジュラス、だったかな？(うろ覚え）

それとほんの少し小腹も空いていたのでスコーンもオーダー。クルミとキャラメルだったかな（これもうろ覚え）

入口近くのカウンター席に座る。セルフ式だと思ったが、店員さんが席まで持ってきてくれた。

デミタスカップで出てきたエスプレッソ。

極上の一言。とろりとした感じの口当たりでクレマも絹のように滑らか。とても濃厚だけど苦味がなく、甘く、どことなくフルーティさも感じる。

スコーンも予想以上に美味。歯ざわりがスコーンとしては比較的ふわっと、というか軽い感じで、甘みもちょっと強め。スイーツの趣の強いスコーンで、コーヒーと合う味に仕上げてあるような。

バリスタチャンピオンのお店、ということでもっとマニアックな雰囲気を想像していたが、いい意味で思ったよりカジュアルなカフェ、といった印象でした。