「いくた」タグアーカイブ

いくた　ラ・フランス

三浦町のプティ・イクタでケーキを。まるごと桃は終了していたようだったがまるごとラ・フランスがあった 1個500円。たしか税別芯の部分は食べられないので、先に取り除いてから食べたほうが良さそう。あとから外したがかなり … 続きを読む →

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「プティイクタ」にてスイーツを本当はまるごと桃書いたかったけど、まだ入荷前。桃つながりで、買ったのは「白桃のジュレ」白桃がしっかり甘く、みずみずしいジュレも程よい甘みでのどごしがとてもいい。桃の果肉は底の方にも。結 … 続きを読む →

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三浦町の「プティ・イクタ」久しぶりに行ったら季節柄か、ゼリーが増えていた。今回買ったのは「ぶどうのジュレ」上には皮をむいたぶどう二粒。ゼリーはよく見ると2層に分かれている。上の層にはベリーが数粒。甘酸っぱい。下の … 続きを読む →

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三浦町の「プティ　イクタ」でケーキを。今回買ったのは「ピスターシュ」ピスタチオのケーキだけど外側をコーティングしているのは柑橘系のジュレ。中のムースはピスタチオらしい。こちらも2層構造になっていて片方が何味がよく … 続きを読む →

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三浦町のプティイクタにて今回買ったのは「ホワイトドーム」求肥でくるんだ和風ケーキ。中はきなこ風味のムース。さらに真ん中のあたりにはあんこクリーム入り。求肥がもちもちすぎて、フォークで切れないので崩れやすいのがち … 続きを読む →

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