三浦町の「プティ イクタ」でケーキを。
今回買ったのは「ピスターシュ」
ピスタチオのケーキだけど
外側をコーティングしているのは柑橘系のジュレ。
中のムースはピスタチオらしい。こちらも2層構造になっていて片方が何味がよくわからず。でもコクのある甘みが表面のさっぱりとしたジュレと相まって美味しい。
真ん中あたりにはチェリーの果肉も入ってジュレとはまた一味違う酸味が味わいを彩る。なかなか凝った作りのケーキでした。
もう1種類買ったのが「チーズスティック」。170円。
スティック状のシンプルなチーズケーキだけど、甘めのクリーミーなベイクドチーズの中にフランボワーズとブルーベリーがマーブル状に入っていて美味。お手頃価格な割になかなかのクオリティでした。
長崎県佐世保市三浦町2-1
アルファビル1F
戸尾町バス停徒歩4分
定休日 火曜
営業時間 10:00～21:00（金・土～23:00 日～20:00）
「お菓子工房 いくた」ホームページ
お菓子工房 いくた（Facebookページ）
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※2019年4月現在のデータです
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