いくた まりすこ

 

先月三浦町のいくたに寄った折、ケーキだけでなく焼き菓子もちょっと買ってみた。

マドレーヌ。名前は「まりすこ」

 

シェル型のシンプルなマドレーヌだが、しっとりとして口溶けが良く、味もいい。

これはいちご味。甘酸っぱさが極上で美味。

 

アールグレイ味もしっかり茶葉を生地に練り込んであるようで、ベルガモットの香味もしっかり、高級感がある。

まりすこという名前の由来が気になるが、ググってみると牡蠣料理のお店がヒットした。牡蠣? まあ形が似て、なくもないかな

 

フルーツパウンドケーキも買った

こちらもしっとりした食感で、ちょっと甘めの口当たりが美味しい。ドライフルーツもたっぷりはいっているのがいい。


長崎県佐世保市三浦町2-1
アルファビル1F
戸尾町バス停徒歩4分
定休日 火曜
営業時間 10:00~21:00(金・土~23:00 日~20:00)
「お菓子工房 いくた」ホームページ 

お菓子工房 いくた(Facebookページ)

※2017年3月現在のデータです

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