三浦町のスイーツイクタにて
入口の看板でオススメに揚げられていたのはミルフィーユ
随分とありきたりなメニューだな、と思いつつ中にはいったら
ちょっとありきたりじゃないミルフィーユだった
タルト生地の上に3枚のパイ生地を立てて、その間にクリームといちごをデコレーション
見ようによっては宇宙人っぽい＾＾；
パイ生地はバターの風味しっかりで香ばしく、けっこう甘い。クリームはホイップではなく、カスタード。
ボリューム感のある甘みなので、いちごのジューシーさがそれに合わさるととても心地よく感じる。酸味控えめで美味ないちごだった
どうやって食べればいいのか少々戸惑ったが、味も見た目も楽しめる一品でした。
長崎県佐世保市三浦町2-1
アルファビル1F
戸尾町バス停徒歩4分
定休日 火曜
営業時間 10:00～21:00（金・土～23:00 日～20:00）
「お菓子工房 いくた」ホームページ
お菓子工房 いくた（Facebookページ）
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※2017年3月現在のデータです
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