いくた さくらのモンブラン

 

三浦町のプティイクタへ。

今回買ったのは「桜のモンブラン」

モンブランクリームというより、桜風味のホイップをモンブラン風に飾り付けたような感じ。

 

生地が抹茶味なのが特徴。

スポンジ、というよりスフレかな? しっとりとしていて、ほのかな抹茶の香りが桜クリームとよく合っている。

和風の味わいで、落ち着いた甘み。

 

もうひとつ、こちらはいくたの定番ケーキ「ストロベリーフィールド」。

久しぶりに買った。

たっぷりのいちごがのっかって、甘酸っぱいいちごソースに、ベースはチーズスフレ。

見た目よりあっさり、みずみずしい味わいでした。


長崎県佐世保市三浦町2-1
アルファビル1F
戸尾町バス停徒歩4分
定休日 火曜
営業時間 10:00~21:00(金・土~23:00 日~20:00)
「お菓子工房 いくた」ホームページ

お菓子工房 いくた(Facebookページ)

※2017年3月現在のデータです

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