ろじ庵 親子丼

 

ならでわ3月号表紙のたまご料理特集に載っていたメニュー。スマイル&スマイリーに続いて、ろじ庵の親子丼も食べてきた。

650円。200円プラスのミニそばセットで。

 

鶏肉とネギ、玉ねぎを卵でとじた、王道的な親子丼

玉子トロトロでつゆだく。ここはごはんがちょっと固めの炊き加減で美味しいので、たっぷりのつゆに浸っても米の美味しさが生きてる

 

ちょっと甘めの、濃いめの味付け。胸肉を使用しているのがポイント。歯切れのいいあっさりとした味わい

玉ねぎはしゃきっと感が残っていて、歯ざわりのアクセントになってる。

 

お蕎麦はシンプルなかけそば。つゆはあっさりめ。歯ざわりにいくぶんもっちり感のあるお蕎麦はのどごしがなかなかいいです。。


この日のオーダー(2017年3月)
親子丼 650円
ミニそばセット +250円
計:850円(税込) 


ろじ庵
長崎県佐世保市島瀬町8-2
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 11:00-15:00 17:00-20:00(LO19:30)
定休日 月・火
ろじ庵(Facebookページ)

※2017年3月のデータです

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