ろじ庵 天ざる

 

四ヶ町アーケード近く、松浦鉄道高架下にある「ろじ庵」へ

夏はざるそば。天ざるをオーダー。

ここの天ぷらはきのこと野菜のヘルシー系。

 

葉もの(何かは不明)が大きすぎて他が見えないが

 

下はしめじとしいたけ、それにピーマン(パプリカかな?)、豆

上の葉っぱも癖がない味で、衣がサクサクとして美味しい。

 

オーソドックスなざるそば、麺はややコシが強めで、喉越しがいい。つゆはさほど濃くない感じ。

天ぷらはしいたけが特に美味。さっくり衣の中のぶ厚めの傘には醤油味の味がしっかりと染み込んでいて、そのままでも美味しい。


この日のオーダー(2017年8月)
天ざる 950円(税込)


ろじ庵
長崎県佐世保市島瀬町8-2
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 11:00-15:00 17:00-20:00(LO19:30)
定休日 月・火
ろじ庵(Facebookページ)

※2017年3月のデータです

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