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岩石屋 紅茶のシフォンとレモンの岩石シュー
四ヶ町アーケードの岩石屋にて、新商品の「紅茶のシフォン」 アールグレイと思うけど、かなりしっかりとした紅茶の香味。 シフォン生地はいくぶん固めかな。 真ん中に切込みが入ってクリームが入っているが、これが2層構造。 下の方 … 続きを読む
岩石シュー黒ごま
岩石屋、4月の季節のクリームジャージーミルクが5月半ばまでだったので、先週くらいに新しい季節のクリームが登場。 今回は「黒ごま」 白から黒へ。リバーシのようにガラリと変わったな^^; いつもよりサイズがちょっと小さく感じ … 続きを読む
岩石屋 ジャージーミルクの岩石シュー
久しぶりに四ヶ町アーケードの岩石屋。 季節のクリームでも一番人気という、ジャージーミルクの岩石シューを買ってみる。 外観はもちろんいつもと同じ岩石シューだが 真っ白いクリーム。 生クリームっぽいけど、生クリームとはまた違 … 続きを読む
岩石屋 りんごの岩石シュー
四ヶ町アーケードのシュー工房岩石屋、11月の季節のクリームは「りんご」 今回初登場の新作クリーム、ということで、早速買ってきた。 りんごはこってり煮たタイプではなく、クリームの甘味の中から爽やかな酸味が口の中に広がる 小 … 続きを読む