岩石屋 ジャージーミルクの岩石シュー

 

久しぶりに四ヶ町アーケードの岩石屋。

季節のクリームでも一番人気という、ジャージーミルクの岩石シューを買ってみる。

 

外観はもちろんいつもと同じ岩石シューだが

真っ白いクリーム。

生クリームっぽいけど、生クリームとはまた違うな。カスタードより優しく、柔らかな口当たり。

クリームははちきれんばかりに詰まっているが、甘みはやや控えめで、口溶けがいいので、そこまで重たくならず、石はあるけどサラッとしているのがいい感じ。

シンプルなクリームだが、なるほど一番人気というのもうなずける。

定番カスタードとのダブルクリームとかもいけそうな気がする。

 

珍しくケーキもかった。レモンムース。330円。

ムースは2層、下の甘いムースはホワイトチョコ、上はレモン味だが、チーズも入っているような? コクと酸味のあるムース。

上に飾られたレモンははちみつ漬けになっていて、程よい甘酸っぱさ。爽やかな口当たりのムースでした。


長崎県佐世保市上京町6-19
営業時間 10:00~20:00
京町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩2分
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岩石屋(Facebookページ)

※2017年4月現在のデータです

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