岩石屋 つやチョコエクレア

岩石屋の新商品

ツイッターのある方のツイートで発見、見た目も見るからに美味しそう、実際美味かった、ということだったので、食べて見ることに

2月3日~2月20日まで、個数限定という話だったが、午前中だったので問題なくゲット。

180円

岩石屋 つやチョコエクレア

写真が今ひとつ、美味しそうに見えないが。

上のチョコレートが固まってなくて、とろとろなのが一番の特徴。

そのために持ち運びには注意が必要だが(シュークリームも一緒に買ったが、別の箱に入れてもらった)、チョココーティングとはまた違う美味そうな外観。

食べてみる。

生地は香ばしい感じ、かなりしっかりと焼き色がついてる。。

岩石屋 つやチョコエクレア

中のカスタードはおそらくシュークリームと同一と思うが、たっぷり詰まったクリームにチョコクリームがとろりと絡んで、たしかにこれは美味い。

チョコの味わいも甘さはかなり控えめにしてあって、ちょっと苦味を感じるくらい。カカオの風味がしっかり。

これが甘口のカスタードとあいまって、なんとも大人のエクレア、と言った味わい。

甘いのがそんなに好きじゃないひとでも行けそうな感じです。

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シュー工房岩石屋
長崎県佐世保市上京町6-19
京町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩2分
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