岩石シュー 夏みかん

岩石シュー 夏みかん

四ヶ町アーケード、岩石屋の季節のシュークリーム。7月になって夏みかんになっていた。

買ってみる。生地はやっぱり岩石シューで

かじりかけゴメン

カスタードクリームと柑橘系の風味って意外とよく合う。

さわやかな酸味がクリームのこってり感をいい具合に中和している感じ

みかんの皮? ピールかな? たくさんは入ってないけど、少し入っているのもいい感じ。歯ざわりのアクセントになっている。

白桃のタルト

久しぶりに行ってみたら、ショートケーキもメニューに加わっていた。

1個300円くらいのものが多い。白桃のタルトを買ってみる。

ももはシロップ漬けかな? 生のトロンとした食感はない

その辺りは価格相応だけど、生地、特に一番底のクッキー生地は香ばしくて、果汁がしっとりと染み込んでいるところもなかなか美味でした


長崎県佐世保市上京町6-19
京町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩2分
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※2015年7月現在のデータです

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