牛タン」タグアーカイブ

肉バルにはち レモン牛タンステーキ

山県町の肉バルにはち佐世保店でランチ ランチタイムは開店(11時)から15時までと少し長め。いつものごとくオープン間際だったので、先客はいなかった。今回オーダーしたのはレモン牛タンステーキ。1380円と少し高めだが、思い … 続きを読む

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らんぷ亭 牛タンシチュー再び

させぼサンプラザアーケード近く、松浦公園向かい側の洋食「らんぷ亭」 久しぶりも久しぶり、5年ぶりくらいだった。自分でも間がこんなに空いたことにちょっと驚いてたり。 カウンターに腰掛ける。昔ながらな雰囲気の店内はさほど雰囲 … 続きを読む

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大根と牛タンの創作料理 雑魚屋 佐世保下京店(2)

 『雑魚屋』は居酒屋なので、一品料理も豊富。  中でもおすすめなのが「牛タンと大根の煮物」(680円)。ゴメン、正式名称はうろ覚え。  大根の上に牛タンをのせ、和風のだしでじっくり煮込んだ創作料理。大根もとろん、牛タンも … 続きを読む

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