風月堂の引き菓子２種

佐世保駅近く、エスプラザ１階の「風月堂」のケーキ。

左側はラベルが張ってあるのですぐわかる。ブランデーケーキ。

ブランデーは軽め、ふんわりとした生地は美味で、アルコール分がしっとりと効いている。

個人的には食後車が運転不可になりそうなくらい（免許持ってない僕がこういう表現するのも変だが）アルコール分が効いているのが好みだが、これはこれで食べやすい。

右側のほうは店名のラベルしか貼られてなくて、何のケーキか食べてみるまで、？

フルーツケーキかな、なんて推測してみるも、切ってみても何も入っている風ではなく。

一口食べてみると

なるほど。

「黒糖」味です。

パウンドケーキのふんわり上品な生地に素朴な黒糖の甘み。意外なミスマッチがとても美味い。ちょっと和風の感じだな

これ、法事の引き菓子としてもらったもの。

なので普通に販売されているかどうかはわからないのだが、ちょっとチェックしてみる価値はありそうだな

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