牡丹園のランチ　ラーメンとシューマイのセット

比良町の佐世保川沿い、弓張岳の登り口にある牡丹園

佐世保市役所から割合近いためか、いつも賑わっているが、少し早目の時間にランチを食べに行ってきた。11時からと早めの営業時間なのがありがたい。

ランチメニューは4種類ほどあり、680円。

ラーメンとシュウマイのセットを注文。漬物がご飯の上に乗っかっているのがちょっと面白い

ラーメンは佐世保ではスタンダードなタイプのとんこつラーメン。割合薄口で、麺もあまり硬くない。チャーシューに燃やし、きくらげとシンプルな具材に、そして塩胡椒が予めかかっているのも佐世保の定番。

味もやはり際立った特徴はないが、その分飽きのこない味、という印象。薄口だけどダシはしっかりと出ているのか食べごたえはしっかりで、麺とスープ、具材のバランスがとれている印象。

最近は佐世保も新潮流のラーメン屋さんが新しくオープンしてきているけど、この手の味わいもやっぱり捨てがたい。

ラーメンがあっさりめな分、シュウマイはこってり。揚げたてアツアツで肉の風味もしっかり。4個だが、1個のボリュームがかなりあるので、食べごたえも十分だった。邪道かもしれないけど、ラーメンに入れても美味しかったかもしれないな

昔（子供の頃）ここ近所に住んでいたけど、その頃からこの場所にあったかなりの老舗。建物は数年前にリニューアルされていくぶん綺麗になったけど、雰囲気は気取らず、昔ながらの面影が残っているのもいい感じ。でも意外なことにFacebookページ持ってたり、LINE@もあるんですよね（＾＾;）

この日のオーダー(2015年2月）
ランチ（ラーメン＋シューマイ＋ライス）
680円（税込）

※2015年2月現在のデータです