佐世保市相生町のベーカリー「コッペ」
いつもはイングリッシュブレークファストだけ買うが、時間があったので店内ちょっと見まわしてたら菓子パン系に美味しそうなのがいくつかあったので、そちらも買ってみた。
チョコレートキューブ、だったかな。カスタード版は食べたことあるけど、これは初めて。
中のチョコクリームぎっしり感。しかもかなり濃厚。
ビターまではいかないけど、セミスイートくらいかな? 甘味はそこまで強くはないんだけど、何しろ濃厚なチョコクリーム、食べ応えしっかり。ちなみに生地は見た目よりふんわりした感じ。上に載ってるベリーが単なる飾りでなく、しっかり酸味強いのがアクセントで効いててよい。
こちらはマロンデニッシュ? マロンパイ? どっちだったかな
ペーストだけでなく、一粒栗が入っているのが特徴。これがまたしっかり甘い。ペースも甘く、生地にはアイシング、ふんわり繊細な生地そのものもちょい甘口で、すごく好みの味。でも歯が溶けそう^^;
価格は税別250円と180円なんだけど、レシートに商品名記載されていないため、どちらがどの価格か失念^^; マロンの方が高かったような気がするんだけど・・・ あんまり自信なし
ブーランジェリー コッペ
長崎県佐世保市相生町2-2
※2020年7月現在のデータです
関連記事
2006/11/03 名切「ブーランジェリー コッペ」のパン
2009/09/27 名切「コッペ」へ早朝散歩
2011/03/11 コッペ相生町に移転オープン
2011/12/27 コッペの調理パン
2012/06/10 コッペ かぼちゃのパイなど
2014/11/18 コッペ いもあんぱんとマロンパイ
2016/09/12 コッペ 野菜のタルティーヌ
2017/04/25 コッペ チーズブレッド
2009/09/27 名切「コッペ」へ早朝散歩
2011/03/11 コッペ相生町に移転オープン
2011/12/27 コッペの調理パン
2012/06/10 コッペ かぼちゃのパイなど
2014/11/18 コッペ いもあんぱんとマロンパイ
2016/09/12 コッペ 野菜のタルティーヌ
2017/04/25 コッペ チーズブレッド